Laŭ raporto "Sano 2.0", Hong Taixiong, instruisto de la Departemento pri Biologia Industrio, Tajvana Nacia Tajvana Universitato, atentigis, ke aldoni taŭgajn kvantojn da vegeta oleo aŭ olivoleo dum kuirado povas malhelpi rizgrajnojn algluiĝi, farante rizon pli loza. kaj pli mola, kaj ĝi ankaŭ favoras plibonigi la homan korpon Energiprovizon, resti en la gastrointestinal kaj intestoj pli longe, pliigis satecon, kaj reduktas la kvanton de manĝado.Ĉi tiuj oleoj enhavas pli altan proporcion de nesaturitaj grasaj acidoj, kio ankaŭ estas utila por la kardiovaskula.Tamen, troa uzo de oleo povas kaŭzi manĝojn fariĝi grasaj kaj pezaj, kaj samtempe ĝi povas pliigi kaloriojn kaj grasan konsumon, kio ne estas bona por fizika sano.Sekve, atentu la kvanton de oleo-kontrolo dum kuirado, kaj konservu la principon de taŭga uzo.
1. Aldonu akvon en taŭga kvanto: Ne aldonu tro da akvo dum kuirado por eviti nutradon.
2. Ne kuiru tro longe: Ne kuiru tro longe por eviti perdon de nutrado.
3. Oni rekomendas manĝi rizbranon: rizbranon estas riĉa je nutrado, kaj povas esti aldonita al rizo por kuiri kune, kio favoras reteni la nutrajn ingrediencojn de rizo.
4. Uzu oleon modere: Kiam vi kuiras, vi povas aldoni vegetalan oleon aŭ olivan oleon en taŭga kvanto, kio favoras reteni la nutrajn ingrediencojn de rizo.
5. Ne forlavu amelon: La rizo estas riĉa je amelo.Ne lavu la amelon tro multe dum kuirado por eviti nutradperdon.
6. Ne aldonu tro da salo: La ĝusta kvanto da salo kaj spicado povas fari la manĝaĵon pli bongusta, sed aldoni tro da salo kaj spicado detruos la nutrajn komponantojn de la manĝaĵo.Oni rekomendas kontroli la kvanton.
● Bonvenon enketi nin per
Afiŝtempo: Jul-19-2023
